শুটকি

শুটকি মাছ হলো বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর একটি খাদ্য উপাদান, যা সূর্যের তাপে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়। ছবিতে দেখা যাচ্ছে, শুটকি মাছের একটি গোছা প্লাস্টিকের স্ট্রিপ দিয়ে বাঁধা অবস্থায়। এই শুটকি মাছের ধরণ হতে পারে ছোট ধরনের মাছ, যা শুকানোর পর শক্ত এবং খসখসে হয়ে যায়। শুটকি মাছের স্বাদ সাধারণত তীব্র এবং একটু ঝাঁঝালো, তবে এটি বিভিন্ন ধরনের তরকারি, ভর্তা বা ভাজিতে ব্যবহৃত হয়। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণযোগ্য এবং বিশেষ করে গ্রামীণ অঞ্চলে এর প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

(01825-119999, 01828-353385) মূল্য সম্পর্কে সঠিক তথ্যের জন্য, সরাসরি নম্বরগুলোতে যোগাযোগ করে বিস্তারিত জানা যেতে পারে।